BOPP 필름 공급 업체로서, 나는 종종 BOPP 필름이 냉동 식품을 포장하는 데 적합한 지 묻습니다. 이것은 냉동 식품 포장의 고유 한 요구 사항을 고려할 때 중요한 질문입니다. 이 블로그에서는 BOPP 필름의 속성을 탐구하고 냉동 식품 포장에 대한 적합성을 평가하며 업계 지식과 경험을 바탕으로 통찰력을 제공하겠습니다.
BOPP 필름 이해
BOPP, 또는 이축 방향 폴리 프로필렌은 기계 및 횡 방향으로 뻗어있는 폴리 프로필렌 수지로 만든 플라스틱 필름의 한 유형이다. 이 이조 방향 방향 공정은 높은 인장 강도, 우수한 선명도, 우수한 수분 및 가스 장벽 특성 및 부드러운 표면 마감을 포함하여 필름에 몇 가지 바람직한 특성을 부여합니다.
시장에는 자체 특성 세트가있는 다양한 유형의 BOPP 필름이 있습니다. 예를 들어,일반적인 BOPP 필름 점보 롤좋은 일반 목적 성능을 제공하는 다목적 옵션입니다. 특성의 균형과 비용 효율성으로 인해 다양한 포장 애플리케이션에서 일반적으로 사용됩니다. 반면에슈퍼 / 크리스탈 클리어 보프 필름 점보 롤명확성이 필수적인 응용 분야를 위해 특별히 설계되었습니다. 그것은 우수한 시각적 매력을 제공하여 포장 된 제품을 소비자에게 더 매력적으로 만듭니다.
냉동 식품 포장에 대한 요구 사항
냉동 식품 포장에는 식품의 품질과 안전을 보장하기위한 특정 요구 사항이 있습니다. 이러한 요구 사항에는 다음이 포함됩니다.
1. 온도 저항
냉동 식품은 일반적으로 -18 ° C (-0.4 ° F) 미만으로 매우 저온에서 저장됩니다. 포장재는 취성이나 균열이 없어도 이러한 저온을 견딜 수 있어야합니다. 포장이 균열되면 수분과 산소가 들어가서 냉동실 화상, 부패 및 음식의 유적 수명 감소를 초래할 수 있습니다.
2. 수분과 가스 장벽
수분과 산소는 냉동 식품의 주요 적입니다. 수분은 식품 표면에 얼음 결정이 형성되어 냉동실 화상과 질감과 향료가 발생할 수 있습니다. 산소는 음식의 지방 및 기타 성분의 산화로 이어질 수 있으며, 벗겨지는 것은 벗겨지고 영양가가 감소합니다. 따라서 포장재는 이러한 문제를 방지하기 위해 수분 및 가스 장벽 특성이 우수해야합니다.
3. 밀봉 가능성
냉동 식품의 누출 및 오염을 방지하기 위해서는 강력하고 신뢰할 수있는 밀봉이 필수적입니다. 포장 재료는 열 밀봉 또는 접착제 밀봉과 같은 일반적인 밀봉 방법을 사용하여 쉽게 밀봉해야합니다. 씰은 파손되지 않고 취급, 보관 및 운송의 응력을 견딜 수 있어야합니다.
4. 내구성
냉동 식품 패키지는 종종 운송 및 보관 중에 거친 취급을받습니다. 포장 재료는 찢어 지거나 구멍을 뚫지 않고 이러한 조건을 견딜 수있을 정도로 내구성이 있어야합니다. 이것은 패키지의 무결성을 유지하고 내부 음식을 보호하는 데 도움이됩니다.
냉동 식품 포장을위한 BOPP 필름의 적합성 평가
이제 BOPP 필름이 냉동 식품 포장 요구 사항에 대해 어떻게 측정되는지 평가해 봅시다.
1. 온도 저항
BOPP 필름은 비교적 좋은 온도 저항을 갖습니다. 물리적 특성의 상당한 손실없이 어느 정도 저온을 어느 정도 견딜 수 있습니다. 그러나 매우 낮은 온도에서 BOPP 필름은 더욱 부서지기 쉽고 균열이 발생할 수 있습니다. 이는 특히 패키지에 기계적 스트레스를받는 경우 냉동 식품의 장기 저장에 관심이 될 수 있습니다. BOPP 필름의 온도 저항을 향상시키기 위해, 저온에서 유연성이 우수한 폴리에틸렌 (PE) 또는 에틸렌-비닐 아세테이트 (EVA)와 같은 다른 물질로 적층 될 수있다.
2. 수분과 가스 장벽
BOPP 필름에는 적당한 수분 및 가스 장벽 특성이 있습니다. 수분과 산소로부터 약간의 보호를 제공 할 수 있지만, 부패하기 쉬운 냉동 식품의 장기 저장에는 충분하지 않을 수 있습니다. 예를 들어, 지방 함량이 높은 음식 또는 산화에 민감한 식품은 장벽 특성이 더 나은 포장재를 필요로 할 수 있습니다. BOPP 필름의 수분 및 가스 장벽을 향상시키기 위해, 산화 알루미늄 또는 산화 실리콘과 같은 장벽 재료의 얇은 층으로 코팅 될 수있다. 이 코팅은 필름의 수분과 산소에 대한 투과성을 크게 감소시킬 수 있습니다.
3. 밀봉 가능성
BOPP 필름은 일반적으로 열 밀봉 방법을 사용하여 밀봉하기 쉽습니다. 처리 및 저장의 응력을 견딜 수있는 강력하고 신뢰할 수있는 씰을 형성합니다. 그러나 밀봉 강도는 밀봉 과정의 온도, 압력 및 시간과 같은 요인에 의해 영향을받을 수 있습니다. 일관되고 고품질 씰을 보장하려면 적절한 밀봉 장비 및 매개 변수를 사용하는 것이 중요합니다.
4. 내구성
BOPP 필름은 인장 강도와 펑크 저항성이 우수하여 상대적으로 내구성이 있습니다. 눈물이나 구멍을 뚫지 않고 취급 및 운송의 정상적인 응력을 견딜 수 있습니다. 그러나 다른 포장재와 마찬가지로 과도한 힘이나 날카로운 물체가 발생하면 손상 될 수 있습니다. BOPP 필름의 내구성을 향상시키기 위해, 다른 재료로 적층되거나 표면 코팅으로 처리되어 흠집을 향상시킬 수 있습니다.
냉동 식품 포장에 BOPP 필름 사용의 장점
위에서 언급 한 한계에도 불구하고 냉동 식품 포장에 BOPP 필름을 사용하면 몇 가지 장점이 있습니다.
1. 비용 효율적입니다
BOPP 필름은 알루미늄 호일 또는 고등 배리어 플라스틱 필름과 같은 다른 포장재에 비해 상대적으로 저렴합니다. 이것은 품질을 손상시키지 않고 포장 비용을 줄이려는 식품 제조업체에게 매력적인 옵션입니다.
2. 인쇄 성
BOPP 필름은 고품질 인쇄에 적합한 부드러운 표면을 가지고 있습니다. 이를 통해 식품 제조업체는 시선을 사로 잡는 라벨과 포장 설계를 만들어 시장에서 제품을 차별화하는 데 도움이됩니다. 성분, 영양 사실 및 요리 지침과 같은 제품에 대한 자세한 정보를 인쇄하는 기능은 포장에 가치를 더합니다.
3. 투명성
BOPP 필름은 매우 투명하여 소비자가 패키지의 내용을 명확하게 볼 수 있습니다. 소비자는 종종 구매하기 전에 음식의 품질과 외관을 검사 할 수 있기를 원하기 때문에 냉동 식품에 특히 중요합니다. BOPP 필름의 투명성은 또한 제품의 시각적 매력을 향상시키는 데 도움이되어 소비자에게 더 매력적입니다.
결론
결론적으로, BOPP 필름은 냉동 식품을 포장하기에 적합한 옵션이 될 수 있지만, 모든 유형의 냉동 제품에 가장 적합한 것은 아닐 수도 있습니다. 온도 저항, 수분 및 가스 장벽 특성, 밀봉 가능성 및 내구성은 식품의 특정 요구 사항에 따라 신중하게 고려해야합니다. 경우에 따라 BOPP 필름은 성능을 향상시키기 위해 다른 재료로 라미네이트 또는 코팅해야 할 수도 있습니다.
BOPP 필름 공급 업체로서, 나는 냉동 식품에 고품질 포장 솔루션을 제공하는 것의 중요성을 이해합니다. 우리는일반적인 BOPP 필름 점보 롤그리고슈퍼 / 크리스탈 클리어 보프 필름 점보 롤고객의 특정 요구 사항을 충족하도록 사용자 정의 할 수 있습니다. 냉동 식품 포장에 BOPP 필름 사용에 관심이 있으시면 요구 사항에 대해 논의하고 제품에 대한 최고의 포장 솔루션을 탐색하려면 저희에게 연락하십시오.
참조
- 포장 기계 제조업체 연구소. (nd). 냉동 식품 포장. [웹 사이트 URL]에서 검색
- Smith, J. (2018). 냉동 식품을위한 포장 재료. 식품 과학 기술 저널, 55 (3), 857-864.
- Brown, A. (2019). 냉동 식품의 품질을 유지하는 데 포장의 역할. 식품 포장 및 저장 수명, 21, 100333.
